紫薯糯米窝窝头

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第一次做 卖相不是太好！心灵手巧的朋友们一定可以比我做的更好！

紫薯糯米窝窝头的用料

糯米粉 1袋/450克 紫薯 3个
红砂糖 10汤匙 或 根据个人口味加减量 橄榄油防粘锅喷雾

紫薯糯米窝窝头的做法

紫薯糯米窝窝头的做法图解1

步骤1

准备好材料：橄榄油防粘锅喷雾，红砂糖，糯米粉一袋，紫薯3个
紫薯糯米窝窝头的做法图解2

步骤2

把紫薯蒸软后 放入搅拌机/榨汁机（不过滤渣那种）加入适量水打成羹 然后倒入大碗里 加入糯米粉红砂糖 开始和面
紫薯糯米窝窝头的做法图解3

步骤3

捏窝窝头 用拇指或食指在底部做一个洞
紫薯糯米窝窝头的做法图解4

步骤4

先把蒸锅里面的水大火烧开 用防粘锅喷雾喷在蒸格上 然后把捏好的窝窝头放上 中火蒸15分钟
紫薯糯米窝窝头的做法图解5

步骤5

热喷喷的窝窝头出炉啦！

紫薯糯米窝窝头的烹饪技巧

如果没有橄榄油喷雾 直接在蒸格上抹油也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-10

©本菜谱的做法由 吃货爱鼓捣 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香

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