饼干

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饼干的用料

低粉 270G 鸡蛋 1个
黄油 120g 糖 30g
牛奶 50ml 可可粉 30g

饼干的做法

步骤1

忘记拍照了，黄油软化加糖打发

步骤2

把打好的蛋液逐次加到黄油糊里

步骤3

牛奶加热加入可可粉溶解

步骤4

可可液放凉後加到蛋黄黄油糊里

步骤5

把低粉筛到糊里搅拌均匀

步骤6

压扁放到冰箱让它硬化一下

步骤7

擀片压模後放进预热170度的烤箱，中层，上管170度，下管190度，16到20分钟，因为擀面皮水平不高，厚薄不一，所以时间也就只能随着看了

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-10

©本菜谱的做法由 双习baobao 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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