芙蓉蛋

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琦儿儿
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芙蓉蛋的用料

鸡蛋 2个 葱
味极鲜、盐

芙蓉蛋的做法

芙蓉蛋的做法图解1

步骤1

1、鸡蛋两个用力搅拌，加少量食盐(加葱，不喜欢吃葱也可以不加)，然后用鸡蛋1倍的水加入调匀。2、将锅里的水烧开之后再放入调好的鸡蛋开始蒸， 蒸的时候锅盖要露缝，以便排气，这样蒸出来的蛋才不会有蜂窝眼。3、蒸5一8分钟即可，起锅之后放一点味极鲜，味道会更好！

芙蓉蛋的烹饪技巧

注意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-12

©本菜谱的做法由 琦儿儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 中国菜 炖蛋

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