猪肉三鲜小馄饨

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猪肉三鲜小馄饨的用料

猪肉 50克 干黑木耳 5朵
干香菇 5个 小馄饨皮 菜场买一块钱就够了
盐 3克 生抽 1汤勺
麻油 适量 糖 少许
苏伯汤料 一包

猪肉三鲜小馄饨的做法

步骤1

干香菇和干黑木耳用温水泡发，等待泡发的同时将猪肉剁成肉糜，

步骤2

香菇去蒂，黑木耳去掉硬的部分，剁碎

步骤3

讲三种馅儿混合，调入生抽，盐，糖，如果有自己熬的虾油可以放虾油这样味道更鲜美，如果没有直接放入麻油，然后搅拌
猪肉三鲜小馄饨的做法图解4

步骤4

准备一包苏伯汤料，烧水的同时开始包小馄饨，小馄饨只要放点馅儿在中间，直接一捏就行，怕馅儿跑出来可以在捏之前蘸点水在馄饨皮上，水开后先冲汤料，然后下小馄饨，等馄饨浮起且膨胀就捞出享用吧

猪肉三鲜小馄饨的烹饪技巧

一般一块钱的馄饨皮有五十张左右，够两个人吃一顿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-15

©本菜谱的做法由 小蚂蚁嘉嘉 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馄饨 一人食 煮 无水印

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