蛋白椰丝黄金球

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蛋白椰丝黄金球的用料

椰丝 80g 奶粉 20g
蛋白 2个 细砂糖 50g

蛋白椰丝黄金球的做法

蛋白椰丝黄金球的做法图解1

步骤1

准备好材料、称重
蛋白椰丝黄金球的做法图解2

步骤2

将椰丝、奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀
蛋白椰丝黄金球的做法图解3

步骤3

蛋白用筷子打散，不用打蛋器
蛋白椰丝黄金球的做法图解4

步骤4

将蛋白倒入第二步的混合物中
蛋白椰丝黄金球的做法图解5

步骤5

用手搅拌均匀
蛋白椰丝黄金球的做法图解6

步骤6

取一小块面团，搓成直径约2.5cm的小球
蛋白椰丝黄金球的做法图解7

步骤7

把小球在椰丝里滚一下，表面上均匀地沾上椰丝
蛋白椰丝黄金球的做法图解8

步骤8

烤盘上铺上锡纸，将小球均匀的放在烤盘上，放进预热很的烤箱。150度25分钟

蛋白椰丝黄金球的烹饪技巧

1、球不要太大，直径在2.5cm左右；2、温度不要太高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-15

©本菜谱的做法由 瘸子也爱吃 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 下午茶 烤 无水印

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