午餐肉蛋饼卷

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午餐肉蛋饼卷的用料

面粉 30g 鸡蛋 2颗
午餐肉 6片 油
水 60g 盐
香葱

午餐肉蛋饼卷的做法

步骤1

面粉与水按照1:2的比例，加入少许盐调成面糊。

步骤2

鸡蛋加盐、香葱打散。

步骤3

午餐肉切薄片，一定要薄

步骤4

热锅不放油，倒入面糊，迅速转动锅子使面糊平均铺在锅底，待烙至凝固，盛出。

步骤5

热锅刷少许油，倒入蛋液，迅速转动锅子使蛋液平均铺在锅底，烙至半凝固时，铺上面饼，再铺上午餐肉片，卷起盛出，切开即可。

午餐肉蛋饼卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-17

©本菜谱的做法由 龟龟小妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香

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