蛋饼卷

精品
4.2万 浏览 352 收藏
收藏
Lisa2010
Lisa2010
＋ 关注

蛋饼卷的用料

中筋面粉 50g 温水 100g
鸡蛋 3个 葱花 适量
盐 适量 火腿 6片

蛋饼卷的做法

蛋饼卷的做法图解1

步骤1

中筋面粉和温水的比例是1:2，加入适量盐，搅拌成糊状。
蛋饼卷的做法图解2

步骤2

适量葱花，切好备用。
蛋饼卷的做法图解3

步骤3

不粘锅，小火，刷一薄层油，倒入一勺面糊，晃成薄圆饼，烙两分钟左右，翻面再两分钟，烙熟装盘备用。
蛋饼卷的做法图解4

步骤4

一个鸡蛋加适量葱花搅匀，不粘锅，小火，锅内刷薄层油，倒入鸡蛋液，晃圆，一分钟左右表面半凝固状态。
蛋饼卷的做法图解5

步骤5

蛋饼不完全凝固时，铺上面饼，摆好火腿片。
蛋饼卷的做法图解6

步骤6

卷好蛋卷，切块装盘。

蛋饼卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 Lisa2010 编写，未经授权不得转载

蛋饼卷的其他做法更多

蛋饼卷的全部作品

上传我做的这道菜

蛋饼卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋饼卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蛋饼卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活