菠萝小面包

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小猪水果糖
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菠萝小面包的用料

面粉 300g 鸡蛋 1个
糖 60g 奶粉 20g
水 150g 酵母 3g
盐 3g 黄油 40g
水 150g 酥皮配料
黄油 50g 糖粉 50g
低粉 50g

菠萝小面包的做法

步骤1

用面包机的步骤把面发好。

步骤2

做菠萝皮，先打发黄油，加入糖粉，继续打，然后加入低粉搅拌均匀。

步骤3

发好的面揉成70g左右的剂子，把菠萝皮配料揪成相同数量的剂子，把菠萝皮剂子压扁，覆盖在面团上。

步骤4

烤箱160度，烤18分钟左右，视烤箱大小调节时间。
菠萝小面包的做法图解5

步骤5

成品，味道棒极了。

菠萝小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-17

©本菜谱的做法由 小猪水果糖 编写，未经授权不得转载
分类： 面包 香 烘焙

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