猪肉酸菜馅饺子

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东北有句俗语:上车饺子,下车面。

猪肉酸菜馅饺子的用料

五花肉 一斤 酸菜 2斤
面粉 适量 大葱 一根
食盐 适量 油 适量
鸡精 适量 姜 适量

猪肉酸菜馅饺子的做法

猪肉酸菜馅饺子的做法图解1

步骤1

和面团,盖好盖子备用。
猪肉酸菜馅饺子的做法图解2

步骤2

把大葱,姜剁成沫加入肉里,分别放入生抽,老抽,盐,鸡精,十三香,油。顺时针搅拌 准备凉水边搅拌边加入。如图就可以。
猪肉酸菜馅饺子的做法图解3

步骤3

酸菜剁馅(细点比较好吃)。
猪肉酸菜馅饺子的做法图解4

步骤4

将酸菜馅放入喂好的肉馅里,搅拌。
猪肉酸菜馅饺子的做法图解5

步骤5

可以包饺子啦
猪肉酸菜馅饺子的做法图解6

步骤6

出锅(煮的时候可以在锅里放一点点盐)。

猪肉酸菜馅饺子的烹饪技巧

我用的这些量够一家三口吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-18

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    / 7 猪肉酸菜馅饺子的做法步骤

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