香葱炖蛋

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滋补易做的美味，用来拌饭是极好的！

香葱炖蛋的用料

鸡蛋 2只 小米葱碎
酱油一勺 料酒一勺
橄榄油半勺

香葱炖蛋的做法

香葱炖蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗中，撒入葱末，加入料酒，橄榄油油调匀！
香葱炖蛋的做法图解2

步骤2

一定要打得匀一些，关系到炖出来是否细腻
香葱炖蛋的做法图解3

步骤3

加入酱油，再加入冷白开水，一定要是冷的哦！再打匀，水和蛋的比例为1：1，其实水可以稍微多一点点，口感会更细软。
香葱炖蛋的做法图解4

步骤4

放入电饭锅，下面煮饭，上面炖蛋，一举两得！
香葱炖蛋的做法图解5

步骤5

饭熟了，蛋好了，很好看的色泽！
香葱炖蛋的做法图解6

步骤6

尝一尝，香^_^若不够咸，再撒点美极鲜也行！

香葱炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-21

©本菜谱的做法由 Some 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香

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