胡萝卜香菜饺子

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西马栀子
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今天是冬至，各家各户都吃饺子，我家今天也吃饺子啦，香菜胡萝卜水饺，调拌馅料的时候我加入2块浓汤宝，味道特别好吃，咬上一口汤汁四溢，满口留香。。。。

胡萝卜香菜饺子的用料

面粉 肉馅
香菜 胡萝卜
家乐浓汤宝 盐
酱油 葱姜
香油

胡萝卜香菜饺子的做法

胡萝卜香菜饺子的做法图解1

步骤1

先将 面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
胡萝卜香菜饺子的做法图解2

步骤2

香菜摘洗干净。沥干水分后切成碎。
胡萝卜香菜饺子的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净剁成茸。
胡萝卜香菜饺子的做法图解4

步骤4

锅中注入油，下入胡萝卜碎小火炒软，盛出晾凉。
胡萝卜香菜饺子的做法图解5

步骤5

葱姜切碎。
胡萝卜香菜饺子的做法图解6

步骤6

将肉馅中加入葱姜碎。再加入生抽 盐 香油 盐搅拌均匀。
胡萝卜香菜饺子的做法图解7

步骤7

加入浓汤宝搅拌上劲。
胡萝卜香菜饺子的做法图解8

步骤8

肉馅中，加入炒软胡萝卜碎搅拌均匀。
胡萝卜香菜饺子的做法图解9

步骤9

再加入香菜碎。充分搅拌均匀。
胡萝卜香菜饺子的做法图解10

步骤10

将饧好的面揉成条，切成小剂子。
胡萝卜香菜饺子的做法图解11

步骤11

取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
胡萝卜香菜饺子的做法图解12

步骤12

把馅料放在饺子皮中间。
胡萝卜香菜饺子的做法图解13

步骤13

包成饺子。
胡萝卜香菜饺子的做法图解14

步骤14

锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。

胡萝卜香菜饺子的烹饪技巧

浓汤宝已经很咸，盐要根据自己的口味添加。胡萝卜要先用油炒软，这样有利于身体吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-21

©本菜谱的做法由 西马栀子 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 煮 香 主食

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