紫菜包饭

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家里小朋友每次春游都不知道带什么，看到别的小朋友带包饭，她一脸羡慕嫉妒恨！于是做妈的必须走起！

紫菜包饭的用料

米饭 黄瓜 一根
蟹肉棒 鸡蛋 一枚
火腿肠 包饭用紫菜
寿司醋 盐
味精 香油
竹卷帘

紫菜包饭的做法

步骤1

把米淘净加比平时少一些水，煮熟！待用。

步骤2

鸡蛋打成蛋液，放少许盐花，做成蛋饼，切成条状。

步骤3

火腿肠或者雨润盐方，切成条；黄瓜刨皮去芯，也切成细条；

步骤4

前面摊蛋饼的平底锅里放少许底油，把蟹肉棒煎软。带冷却后取出撕成小条。

步骤5

米饭盛出，撒少许盐花，味精，香油，寿司醋后拌匀。注意，米饭切记很烫的时候就拌，这样寿司醋会挥发，味道就不好吃啦！
紫菜包饭的做法图解6

步骤6

竹卷帘上铺上包饭用紫菜，紫菜毛面向上，先铺米饭，前端留两厘米空白不要放饭粒，下端依次放入前面切成条状的食材。用力卷紧。全部卷好后，用刀切成1.5厘米宽的小卷即可。

紫菜包饭的烹饪技巧

我家宝宝不爱吃胡萝卜和大根，其实放进去营养更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-27

©本菜谱的做法由 i 薄荷香草茶 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 寿司 主食 外国的 10-11个月

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