熊掌与猫爪汤圆

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你选择在圣诞节离开，结束这段大熊掌和小猫爪的旅程.我讨厌在别人口中听说你最舍不得我，那样只会让强忍的眼泪奔流下来，讨厌你，却说不出别离开～第一次发菜谱就当纪念我们的分别！

汤圆的用料

糯米粉 100克 可可粉 5克
白糖 10克 热牛奶 少量

汤圆的做法

熊掌与猫爪汤圆的做法图解1

步骤1

第一步来张团圆照，还想做草莓大福所以一起翻滚吧，圆子们！花生馅儿是妈妈炒的花生米然后用料理机绞碎，特别香～
熊掌与猫爪汤圆的做法图解2

步骤2

我自己在平安夜包汤圆，所以实在没人给我照步骤，我的老虎也没那能耐，所以步骤我就口述拉.白糖放在热牛奶里融化.倒入一半糯米粉，用勺子搅拌成面团，用手搓成不粘手的面团，最好带一次性手套.把碗里弄干净哦！剩下的糯米粉混合可可粉，加入少量热牛奶.做好两个面团.
熊掌与猫爪汤圆的做法图解3

步骤3

将面团揉成大小不等的球状，将大球压扁然后将小球做出爪子和肉垫.贴的时候粘点热牛奶增加粘性.
熊掌与猫爪汤圆的做法图解4

步骤4

煮一锅水开始煮汤圆，浮起来后再煮半分钟.煮好的汤圆会很饱满.
熊掌与猫爪汤圆的做法图解5

步骤5

煮好后可以放在牛奶里面吃会有热可可的感觉.
熊掌与猫爪汤圆的做法图解6

步骤6

最后一张大团圆，手机还没点了，为了效果在网上找了一个.大家伙儿请原谅～大家做好后在水里拍照哦，牛奶里汤圆会掉下去的.

汤圆的烹饪技巧

糯米面团好容易裂开的哦，所以可以先将剂子丢到汤里煮熟，包馅料能容易一点.要先做白的在做可可味的，这样不会染色哦.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-27

©本菜谱的做法由 二小姐的后花园 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 下午茶 幼儿（1-3岁） 西点 煮

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