茄子三明治

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缘豆儿
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一款美味的素三明治--茄子三明治~~搭配煎茄子的特别组合，带给你不一样的口感~~~

茄子三明治的用料

茄子 半根 吐司面包 4片
番茄 1个 香菜 2棵
芝士 2片 蒜 1瓣
盐 黑胡椒粉
橄榄油

茄子三明治的做法

茄子三明治的做法图解1

步骤1

茄子切片加盐、胡椒粉拌匀，再加蒜蓉充分拌匀腌一会儿；
茄子三明治的做法图解2

步骤2

番茄切片；香菜切碎；
茄子三明治的做法图解3

步骤3

煎锅中倒入橄榄油中火加热，入茄子片煎至两面金黄；
茄子三明治的做法图解4

步骤4

全部煎好；
茄子三明治的做法图解5

步骤5

一片面包上放上芝士片，洒点胡椒粉，洒上香菜；
茄子三明治的做法图解6

步骤6

摆上煎好的茄子；
茄子三明治的做法图解7

步骤7

摆一层番茄片；
茄子三明治的做法图解8

步骤8

上面入一片面包，压紧；（层数可根据个人喜好决定）
茄子三明治的做法图解9

步骤9

锅再加点橄榄油，放入做好的三明治稍煎至两面微黄即可。

茄子三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-02

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 吐司 小吃 主食 烘焙 面包

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