焗土豆泥

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朋友胃不怎么好,我们吃披萨她只能吃发面小蒸包,所以想着做这个易消化,会对她的胃好些。

焗土豆泥的用料

土豆 一个 芝士片
火腿粒 少许 牛奶 半包
黄瓜粒 胡萝卜粒

焗土豆泥的做法

焗土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆削皮,然后切成块,放在蒸蛋器里面蒸,10分钟左右用筷子插看是否熟了。个人觉得蒸比煮更能留住土豆的味道。

步骤2

在蒸土豆的时候,将火腿,黄瓜,胡萝卜切成粒。

步骤3

然后将土豆泥放在袋子里,碾碎。并放入切好的粒,牛奶,少许的盐,搅拌均匀。

步骤4

上面放两张芝士片,烤箱200度,烤15分钟。注意观察芝士的变化。
焗土豆泥的做法图解5

步骤5

芝士和土豆清淡和牛奶的浓郁混合搭配,口里的味道很丰富,吃在口里还会有火腿黄瓜胡萝的小惊喜和嚼劲,

焗土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-04

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