雪花煎饺

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雪花煎饺的用料

韭菜 1 面粉 1
肉 1 虾 1
盐 1 酱油 1
鸡精 1 淀粉 1
花生油 1 葱花 1

雪花煎饺的做法

雪花煎饺的做法图解1

步骤1

将肉用油、酱油、葱花搅拌
雪花煎饺的做法图解2

步骤2

大虾去壳，切小块，放入肉中
雪花煎饺的做法图解3

步骤3

韭菜洗净切细，和肉，虾搅拌均匀
雪花煎饺的做法图解4

步骤4

面粉揉成光滑面团
雪花煎饺的做法图解5

步骤5

面团切成小块，压平
雪花煎饺的做法图解6

步骤6

面块擀成面皮，包成饺子
雪花煎饺的做法图解7

步骤7

一勺淀粉用水调匀备用
雪花煎饺的做法图解8

步骤8

锅内倒入少许花生油
雪花煎饺的做法图解9

步骤9

锅内摆入饺子，倒入淀粉水
雪花煎饺的做法图解10

步骤10

盖上锅盖，开至小火，将淀粉水烤干
雪花煎饺的做法图解11

步骤11

淀粉水烤干后，将盘子倒扣在锅内 翻锅装盘，出锅

雪花煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-04

©本菜谱的做法由 雨天下雨 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 饺子 主食 煎锅 锅具

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