乌鸡汤

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黎黎原上草本黎
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女人总是容易着凉，并且一般都气血不足，爱自己的女人经常炖点乌鸡汤喝可以补气养血，而且大姨妈来的时候不会肚子难受(⊙o⊙)哦！

乌鸡汤的用料

乌鸡 一只 大葱 一段
姜 适量 枸杞 适量
红枣 十颗 莲子 十颗
黄芪 适量 料酒 一勺
盐 适量 水

乌鸡汤的做法

乌鸡汤的做法图解1

步骤1

过程图忘记拍了，不过很简单。先把乌鸡切块，焯水，焯水的时候放几片姜片，一段葱，可以去掉乌鸡的腥味。把用到的辅料备好，凉水下锅煮鸡，大火烧开后放入料酒，红枣葱，姜，继续小火煮50分钟左右，放入剩余辅料和盐在煮20分钟就好啦。

乌鸡汤的烹饪技巧

此补汤男人也可以喝的！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-05

©本菜谱的做法由 黎黎原上草本黎 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炖 家常菜 中国菜

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