快手辣炒乌冬面

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登登2013
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快手辣炒乌冬面的用料

乌冬面 220克 火腿 1根
包菜 五片 蒜 少许
肉片 50克 干辣椒 适量

快手辣炒乌冬面的做法

快手辣炒乌冬面的做法图解1

步骤1

先将乌冬面放入沸水中煮2-3分钟后捞出
快手辣炒乌冬面的做法图解2

步骤2

按自己喜好将包菜取适量切成丝
快手辣炒乌冬面的做法图解3

步骤3

火腿切成片，备好蒜末，干辣椒段
快手辣炒乌冬面的做法图解4

步骤4

锅中倒入少量油，先放入蒜末和干辣椒段煸香，再放入包菜丝和肉丝一起翻炒。稍后放入少许盐，少许黑胡椒（根据个人口味可以不加）
快手辣炒乌冬面的做法图解5

步骤5

然后加入捞出的面，加入适量盐翻炒。稍后加入火腿，酱油，调味后盛出

快手辣炒乌冬面的烹饪技巧

火腿肠推荐有大肉块的火腿，适合炒面。煮乌冬面的汤可以留一半做个紫菜蛋花汤，冬日配炒面很熨贴！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-05

©本菜谱的做法由 登登2013 编写，未经授权不得转载
分类： 香 午餐 晚餐 炒面 主食

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