糍饭糕

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辰记
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呆在家里十几天，已经人人是大厨了吧我这个快手早餐，为今天开始上班了的朋友而发，记得吃早餐哦！

糍饭糕的用料

糯米 100g 大米 200g
盐 少许 糖 适量
油 适量

糍饭糕的做法

#憋在家里吃什么#糍饭糕的做法图解1

步骤1

米饭煮好后趁热加一点点盐拌匀，放入乐扣玻璃盒压实，冷却后放入冰箱隔夜冷藏。
#憋在家里吃什么#糍饭糕的做法图解2

步骤2

倒出米饭，切成块状，小技巧：刀沾一点点水会比较好切。
#憋在家里吃什么#糍饭糕的做法图解3

步骤3

可以油炸，我是放在不粘锅煎一下。
#憋在家里吃什么#糍饭糕的做法图解4

步骤4

立面也煎一下哦！
#憋在家里吃什么#糍饭糕的做法图解5

步骤5

出锅后撒上细砂糖就OK。

糍饭糕的烹饪技巧

加盐这一步不能省略哈，这是灵魂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 辰记 编写，未经授权不得转载

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