腊八粥

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阿姿
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横横～～～腊八是一个关于吃的日子，不管它有多少文化底蕴，有多少深刻的历史内涵，只要它是个关于吃的节日，我就觉得海森。首先是要喝个腊八粥吧。不管那些文化人儿把腊八说得跟佛祖有多大关系，跟文明有多大关系，我就觉得，腊八其实就是马上快过年了，当家的想着，这一年囤的什么豆子干果什么的，赶紧拾掇拾掇，能清空的给它清空了，然后新年囤满新的，喜喜庆庆地，别让陈芝麻谷子长虫生霉了。所以其实腊八在我心目中，是个整理日，是时候该清理你的囤货仓啦，食材要及时吃，放久了，都不好，特别是花生豆豆一类，容易生黄曲霉菌，要是吃了～～～那可是很吓人的哦。

腊八粥的用料

大米 枸杞
花生 燕麦
干红枣 干桂圆
花豆 绿豆
小红豆

腊八粥的做法

步骤1

将所有食材淘洗干净

步骤2

将食材放入锅中加入8倍于食材的

步骤3

大火将水煮开，小火煮10分钟，盖上盖子闷一夜

步骤4

早上起来搅和搅和，打开火，熬半小时。

腊八粥的烹饪技巧

熬制过程中可以依照喜好添加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-08

©本菜谱的做法由 阿姿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 早餐 煮 粥

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