超级好吃的皮蛋瘦肉粥，大人小孩都爱

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皮蛋瘦肉粥的用料

米 适量 皮蛋 两到三颗
里脊肉 适量 生菜 少许
葱 少许 姜 适量
花生碎 适量 盐 少许
白胡椒粉 适量 鸡精 适量

皮蛋瘦肉粥的做法

超级好吃的皮蛋瘦肉粥，大人小孩都爱的做法图解1

步骤1

米洗净后浸泡半个小时，利用这段时间准备其它食材
超级好吃的皮蛋瘦肉粥，大人小孩都爱的做法图解2

步骤2

纯瘦的里脊肉洗净，切成小块
超级好吃的皮蛋瘦肉粥，大人小孩都爱的做法图解3

步骤3

生菜洗净切碎
超级好吃的皮蛋瘦肉粥，大人小孩都爱的做法图解4

步骤4

皮蛋切碎，尽量切的块小一些
超级好吃的皮蛋瘦肉粥，大人小孩都爱的做法图解5

步骤5

花生碎
超级好吃的皮蛋瘦肉粥，大人小孩都爱的做法图解6

步骤6

葱姜切碎备用
超级好吃的皮蛋瘦肉粥，大人小孩都爱的做法图解7

步骤7

将米，里脊肉和姜末一起冷水下锅，中火煮
超级好吃的皮蛋瘦肉粥，大人小孩都爱的做法图解8

步骤8

大概煮十到十五分钟后，将浮在表面的沫子处理一下
超级好吃的皮蛋瘦肉粥，大人小孩都爱的做法图解9

步骤9

煮开锅后，放入切好的皮蛋。稍微煮一会儿后放入盐，胡椒粉，鸡精调味，根据个人口味掌握
超级好吃的皮蛋瘦肉粥，大人小孩都爱的做法图解10

步骤10

再次煮开后关火放过生菜，花生碎
超级好吃的皮蛋瘦肉粥，大人小孩都爱的做法图解11

步骤11

最后放入葱
超级好吃的皮蛋瘦肉粥，大人小孩都爱的做法图解12

步骤12

我只能说一句，真的是太好喝了

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-12

©本菜谱的做法由 艾迪的窝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 无水印 煮 家常菜 中国菜

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