可乐鸡翅

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乱世、浮生
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可乐鸡翅的用料

鸡翅 葱姜
老抽 红烧汁

可乐鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗净，锅里加水，葱，姜，鸡翅一起煮。。既可以保证熟也可以去去血水
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅捞出稍沥干，锅里放油，葱姜（刚刚煮过的就行哈）小火加热。待香味出来，放鸡翅进去煎炒。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

加入可乐，老抽，红烧汁。红烧汁不放也可以，生抽放多了颜色会比较深，为了美观可以放一半红烧汁。倒完尝下味道，比预期淡一点就行，因为还要收干汤汁呢。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

收汁到这样就可以啦
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

盛出，啦啦啦。

可乐鸡翅的烹饪技巧

老抽放多了颜色会较深不好看 所以可以放一半生抽一半红烧汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-15

©本菜谱的做法由 乱世、浮生 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 炒 香 中国菜

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