抹茶芝麻面包条

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一次做土司有多余的面团，把多余的面团随便切条烤，吃起来感觉很有嚼劲，正好家中还剩有抹茶粉，就做了这款抹茶芝麻面包条，加了芝麻后更好吃香香的，即可当早餐又可当点心。

抹茶芝麻面包条的用料

高筋粉 300克 鸡蛋 1只
牛奶 150克 抹茶粉 5克
黄油 15克 糖 30克
盐 1克 酵母 3克
蜂蜜 少许 黑芝麻 少许

抹茶芝麻面包条的做法

抹茶芝麻面包条的做法图解1

步骤1

把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
抹茶芝麻面包条的做法图解2

步骤2

和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
抹茶芝麻面包条的做法图解3

步骤3

发酵至2到2.5倍
抹茶芝麻面包条的做法图解4

步骤4

面团排空气醒10分钟 把面团擀成长条,切成小条
抹茶芝麻面包条的做法图解5

步骤5

放在烤盘里第二次发酵
抹茶芝麻面包条的做法图解6

步骤6

发酵至2倍 涂上蜂蜜水 散上黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱烤15分钟
抹茶芝麻面包条的做法图解7

步骤7

15分钟后出烤箱放凉

抹茶芝麻面包条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-17

©本菜谱的做法由 静静的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 主食 烤 香 西点

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