四川超薄春卷皮精确改良版

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花池木
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蜜糖罐子写的方法，为了以后操作方便提高成功率，弄个精确改良版备忘

四川超薄春卷皮精确改良版的用料

高筋面粉 165g 水 150ml
盐 极少一点点

四川超薄春卷皮精确改良版的做法

四川超薄春卷皮精确改良版的做法图解1

步骤1

称面粉，放盐
四川超薄春卷皮精确改良版的做法图解2

步骤2

加水
四川超薄春卷皮精确改良版的做法图解3

步骤3

筷子搅拌出面筋
四川超薄春卷皮精确改良版的做法图解4

步骤4

倒入30ml水，覆盖保鲜袋，放冰箱冷藏1.5_2小时，取出，倒掉浮水。手揉成团在微热的锅中珞。

四川超薄春卷皮精确改良版的烹饪技巧

二次加水如冰箱时勿搅动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-18

©本菜谱的做法由 花池木 编写，未经授权不得转载

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