啤酒鸡翅

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啤酒鸡翅的用料

鸡翅中 十一个 冰糖 五块
香叶 少许 草果 少许
啤酒 500ml一瓶半 老抽 生抽 适量
花椒 少许 桂皮 一个

啤酒鸡翅的做法

啤酒鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅用热水过一遍 去掉血水后捞出 晾干 要向味道好可以在鸡翅中上划几道长口 然后锅中到油放入冰糖 冰糖融化即可 放入鸡翅 大料等辅料开始煸炒
啤酒鸡翅的做法图解2

步骤2

倒入啤酒 淹过鸡翅中即可 慢火煮十五至二十分钟 至汤变少
啤酒鸡翅的做法图解3

步骤3

汤汁变少后大火收汁 放点盐 即可出锅
啤酒鸡翅的做法图解4

步骤4

放入盘中 撒少许白芝麻就可以上餐桌喽

啤酒鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-18

©本菜谱的做法由 时尚妞 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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