盐煎鸡翅

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欸夏天到了
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众多鸡翅做法中最凸显本味的一道。一口咬下去先是皮上酥脆的感觉然后嫩滑的鸡肉里会有肉汁渗出，配上柠檬的清香不能再赞~

盐煎鸡翅的用料

鸡中翅 9只 盐 10克
黑胡椒 研磨器那种 油 适量
柠檬汁 适量

盐煎鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗净用盐腌制6小时

步骤2

平底锅热锅，倒油，六成热放入鸡翅

步骤3

盖锅盖并多次翻面直至鸡翅两面金黄
盐煎鸡翅的做法图解4

步骤4

出锅，吸油纸吸油，洒黑胡椒碎粒并装盘
盐煎鸡翅的做法图解5

步骤5

淋上柠檬汁开动~

盐煎鸡翅的烹饪技巧

腌的鸡翅六小时已经入味，一次吃不完倒掉出的盐水再次用水冲洗防止味道过重不过还是尽早吃完比较好哦~因为有bug黑胡椒用量显示是十克其实不是，随便拧两下就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-26

©本菜谱的做法由 欸夏天到了 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香

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