雪菜香菇素炒饭

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素炒饭的用料

米饭 300克 八角 1个
雪菜 35克 香菇(干) 15克
生抽 3克 适量

素炒饭的做法

雪菜香菇素炒饭的做法图解1

步骤1

干香菇提前泡水软化,切成香菇丁备用。
雪菜香菇素炒饭的做法图解2

步骤2

雪菜洗净切细末备用。
雪菜香菇素炒饭的做法图解3

步骤3

准备好前一晚的剩饭备用。
雪菜香菇素炒饭的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油,将香菇丁和八角一同放入煸炒至出香味。
雪菜香菇素炒饭的做法图解5

步骤5

取出八角,倒入雪菜末翻炒均匀。
雪菜香菇素炒饭的做法图解6

步骤6

倒入米饭一同翻炒,直到所有原料混合均匀。
雪菜香菇素炒饭的做法图解7

步骤7

最后倒入生抽和盐炒匀即可。

素炒饭的烹饪技巧


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创建时间:2014-01-29

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