四季豆炒肉丝

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四季豆炒肉丝的用料

四季豆 400g 肉丝 150g
辣椒 3个 葱 一棵
蒜 4瓣 淀粉 适量
料酒 3勺 盐 2小勺
糖 1小勺 鸡精 1小勺
生抽 3勺

四季豆炒肉丝的做法

四季豆炒肉丝的做法图解1

步骤1

四季豆切段
四季豆炒肉丝的做法图解2

步骤2

淀粉和肉丝，加入料酒腌制10分钟
四季豆炒肉丝的做法图解3

步骤3

葱姜备用
四季豆炒肉丝的做法图解4

步骤4

辣椒备用
四季豆炒肉丝的做法图解5

步骤5

葱蒜油爆
四季豆炒肉丝的做法图解6

步骤6

加入肉丝炒，炒熟后出锅起新油；挑出蒜葱
四季豆炒肉丝的做法图解7

步骤7

油煎四季豆，直到皮脆
四季豆炒肉丝的做法图解8

步骤8

加入肉丝、辣椒翻炒
四季豆炒肉丝的做法图解9

步骤9

加入生抽，鸡精，盐，糖。口味自调
四季豆炒肉丝的做法图解10

步骤10

出锅

四季豆炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-30

©本菜谱的做法由 砧板上的人生 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 香

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