香甜美味の竹筒饭

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用糯米香竹煮制的糯米饭,方便携带,在10小时内不会变硬返生,可热吃亦可冷吃,米饭香软可口,融糯米香、青竹香于一体。是色、香、味俱佳,最具民族特色的风味食品。

香甜美味の竹筒饭的用料

糯米 适量 竹筒 2个
红薯 1个 腊肉 适量
白糖 两勺

香甜美味の竹筒饭的做法

香甜美味の竹筒饭的做法图解1

步骤1

准备两个竹筒,洗干净。(先用沸水煮十五分钟)
香甜美味の竹筒饭的做法图解2

步骤2

糯米洗干净,浸泡3到4个小时。
香甜美味の竹筒饭的做法图解3

步骤3

腊肉切小片。
香甜美味の竹筒饭的做法图解4

步骤4

红薯(不要红心薯,要硬一点的,甜一点的薯)去皮切块。
香甜美味の竹筒饭的做法图解5

步骤5

把浸好的糯米放入沸水中煮两分钟,捞出后与红薯块,白糖搅拌均匀。
香甜美味の竹筒饭的做法图解6

步骤6

把糯米分4层倒入竹筒,一层米一层腊肉地铺好。
香甜美味の竹筒饭的做法图解7

步骤7

把装至八分满的竹筒放入蒸锅内,蒸30分钟。
香甜美味の竹筒饭的做法图解8

步骤8

撒花花咯,香喷喷的竹筒饭完工>v<。

香甜美味の竹筒饭的烹饪技巧

用时4一5个小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-04

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