鸡蛋馒头片

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摩登低脂
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前一天吃剩下的馒头变硬了不要扔掉 拿来做这个刚好 快试试吧很好吃的~

鸡蛋馒头片的用料

鸡蛋 3 馒头 2
火腿肠 1 葱花 适量
盐 适量 食用油 适量

鸡蛋馒头片的做法

步骤1

馒头切片 火腿切段 鸡蛋打成蛋液备用

步骤2

把葱花加入打好的蛋液里 加入一勺盐搅拌均匀

步骤3

把馍片放入蛋液里 让两面都沾到蛋液

步骤4

煎锅里加入适量的油 不要太少 鸡蛋比较吸油 待油温八成热(看到油烟就是八成热了)把沾好蛋液的馍片放入

步骤5

不要偷懒勤翻一下 待两面都成金黄色就可以了

步骤6

最后把剩下的蛋液和火腿一起煎一下就可以开动了~搭配一杯牛奶或奶茶营养美味又简单的早餐~

鸡蛋馒头片的烹饪技巧

油温不要太高 不然里面还没有熟透外面容易糊掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-09

©本菜谱的做法由 摩登低脂 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐

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