西葫芦炒番茄

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小时候，曾经因为吃西葫芦吃伤了，因为小时候菜地种了好多西葫芦，觉得很好吃，每顿饭都吃很多。以后每年都种，以至于我对西葫芦产生了恐惧感，但是大了之后，大概18岁左右，过年的时候，尝尝了，哎，还不错，就继续开始吃了。现在呢，还有点喜欢呢。酸酸甜甜的，很好吃哦。

西葫芦炒番茄的用料

西葫芦 2个2个（小的） 番茄 2个
盐 适量 鸡精 适量
五香粉 适量 糖 适量
醋 适量

西葫芦炒番茄的做法

步骤1

西葫芦先切2半，然后再分两半，最后切片。番茄用开水烫一下，去皮，切半。

步骤2

锅里少许油，先下番茄，稍微出汁后，放入西葫芦，大概炒5分钟左右就可以。熟之前放入盐、鸡精、五香粉、糖（提鲜）、醋适量。

西葫芦炒番茄的烹饪技巧

炒番茄的时候，可放少许盐，为的是让番茄更快出汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-09

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分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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