番茄炒西葫芦

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茂蕾
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番茄炒西葫芦的用料

西葫芦 1个 番茄 1个
油 适量 盐 适量
姜 适量 生抽 适量
大蒜 5瓣 鸡精 一汤勺
尖椒 1个 醋 一汤勺
花椒 适量

番茄炒西葫芦的做法

番茄炒西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦切成稍微大一点的块，尖椒切小块备用
番茄炒西葫芦的做法图解2

步骤2

西红柿去皮切成块，蒜瓣姜适量切好备用。
番茄炒西葫芦的做法图解3

步骤3

起锅放入适量油，放入姜蒜，放入几粒花椒味道会更好，爆出香味。
番茄炒西葫芦的做法图解4

步骤4

倒入西红柿，放入适量盐，炒出红油。
番茄炒西葫芦的做法图解5

步骤5

倒入西葫芦和尖椒翻炒。加入一汤勺鸡精，一汤勺醋翻炒。
番茄炒西葫芦的做法图解6

步骤6

翻炒至西葫芦稍微段生出锅。

番茄炒西葫芦的烹饪技巧

西葫芦翻炒不要时间太长，微微变色就可出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-16

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载
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