桂花山药糯米粥

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糯米海豚
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灵感来自于吃的美龄粥。自己瞎倒腾了下，用豆浆熬煮出的粥味道还是很美味的。美龄粥里有百合，家里没有我就撒了些桂花，特别香。

桂花山药糯米粥的用料

豆浆 600ml 糯米 60g
香米 30g 山药 半根
冰糖 少许 桂花

桂花山药糯米粥的做法

步骤1

糯米和香米混合浸泡大约6-7小时，时间长点这样之后煮的更软烂

步骤2

山药切断蒸熟，放入食品袋中碾一碾，压成泥块状即可。放在一边

步骤3

豆浆中加入一些水，喜欢稀一点的多加些水，我喜欢浓稠一点的少加点，然后煮开，煮这个粥人是不要走开，不断的搅要。

步骤4

煮开后放入泡好的米，大火煮约25分钟，不断的搅拌不要糊底。
桂花山药糯米粥的做法图解5

步骤5

然后放入山药，冰糖，桂花再继续小火煮。煮到米都浓稠软烂即可。

桂花山药糯米粥的烹饪技巧

用锅煮粥更香浓，就是人不能走开，要不断的搅拌，否则很容易糊底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-15

©本菜谱的做法由 糯米海豚 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

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