创意版粘豆包

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北方过年粘豆包不可缺少的,一吃起它就感受年的喜气。但是包的时候很费事,又粘手又愿意露馅,我这个不粘手也不露馅的方法告诉大家!

创意版粘豆包的用料

黏米粉 适量 面粉 适量
豆沙馅 适量

创意版粘豆包的做法

步骤1

面粉发加酵母发面,我一般用面包机发
创意版粘豆包的做法图解2

步骤2

粘米和好,待用!
创意版粘豆包的做法图解3

步骤3

待面团发到两倍大的时候,分成一个个小几子,杆成皮
创意版粘豆包的做法图解4

步骤4

用勺子在皮上先放一层粘米,扑平
创意版粘豆包的做法图解5

步骤5

在放入豆沙馅
创意版粘豆包的做法图解6

步骤6

包好上蒸锅20分钟出锅喽
创意版粘豆包的做法图解7

步骤7

成果
创意版粘豆包的做法图解8

步骤8

加了一点点玉米粉,有些发黄

创意版粘豆包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-19

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