留学生的电饭锅美食┏ (^ω^)=☞土豆炖牛肉

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德国冬天总是过不完，今天又下雨了，很冷，刚好前几天买了牛肉，就用电饭锅炖起来吧~

土豆炖牛肉的用料

牛肉 500g 土豆 3个
胡萝卜 2根 口蘑 10个
姜 八角，小茴香，花椒，干辣椒 若干
料酒 1勺 酱油 2勺
盐 边放边尝吧 鸡精，白糖 各1小勺

土豆炖牛肉的做法

步骤1

1先把牛肉切成小块，然后电饭锅里水烧开放进去稍微煮一下，去血水。

步骤2

2煮好的牛肉捞出来，锅洗干净，重新放入牛肉以及各种八角花椒等列出的调料，水壶烧一壶开水，倒进去，没过牛肉，然后加酱油，料酒，盐。盖上盖子开始炖吧。

步骤3

3因为是电饭锅，所以水不太容易烧干，不过还是注意看看，没事就添添水。大约一小时15分以后，加入胡萝卜块，土豆块，还有口蘑，添水，接着炖吧。

步骤4

4炖45分后，加糖，鸡精，水不够了的话再加水，接着炖10分，就能吃了

土豆炖牛肉的烹饪技巧

可以配米饭，还可以下面放进去~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-21

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分类： 家常菜 晚餐 电饭煲 炖 香

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