蟹鸡煲

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婷婷0906
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蟹鸡煲的用料

土鸡 半只 毛蟹 一斤
姜 料酒
盐 糖

蟹鸡煲的做法

蟹鸡煲的做法图解1

步骤1

在市场买回蟹后，放在盘子用刷子洗干净。
蟹鸡煲的做法图解2

步骤2

毛蟹刷干净后，把毛蟹的盖子剥开，把带毛的蟹腿砍掉不要，然后将处理好的毛蟹放在干净的盘子。
蟹鸡煲的做法图解3

步骤3

把鸡洗干净斩块。
蟹鸡煲的做法图解4

步骤4

用锅放半锅水加上料酒、姜片、盐、糖烧开。
蟹鸡煲的做法图解5

步骤5

然后先放鸡肉烧一会再把毛蟹放在一起煮。
蟹鸡煲的做法图解6

步骤6

煮6分钟左右蟹熟了，美味好吃的蟹鸡煲就可以开动了。

蟹鸡煲的烹饪技巧

如果用花蟹煮味道会更好哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-24

©本菜谱的做法由 婷婷0906 编写，未经授权不得转载

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