培根三文鱼蔬菜卷

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冰箱里有很多新鲜蔬菜,还有昨天剩下的一块三文鱼。又有美味的培根,所以萌发这道菜的想法~

培根三文鱼蔬菜卷的用料

培根 三文鱼
胡萝卜 黄瓜
洋葱 细芦笋
番茄 西兰花
黑胡椒碎 橄榄油
红酒醋

培根三文鱼蔬菜卷的做法

培根三文鱼蔬菜卷的做法图解1

步骤1

所有食材洗净,黄瓜胡萝卜切成细条。芦笋去老根切段儿。
培根三文鱼蔬菜卷的做法图解2

步骤2

洋葱切片,分离出洋葱条儿。洋葱也是昨天剩下的,嘿嘿~
培根三文鱼蔬菜卷的做法图解3

步骤3

长度相近,码好放在盘子里备用。
培根三文鱼蔬菜卷的做法图解4

步骤4

主角培根上场!码好就卷起来~喜欢培根,很方便也很好吃!
培根三文鱼蔬菜卷的做法图解5

步骤5

用牙签固定!很漂亮吧!
培根三文鱼蔬菜卷的做法图解6

步骤6

喜欢自己捣胡椒粒,过程中会有香味出来,很好闻!
培根三文鱼蔬菜卷的做法图解7

步骤7

锅热后培根卷下锅煎制,撒入黑胡椒碎,个人觉得不用加油了,培根本身含丰富油脂。煎制两面微焦。
培根三文鱼蔬菜卷的做法图解8

步骤8

在培根煎制的时候,另起一锅加热,入橄榄油,加入番茄丁儿。男朋友到家,买了点迷迭香,临时加入,感觉更棒更香了!炒软即可,加入少量盐。
培根三文鱼蔬菜卷的做法图解9

步骤9

哈哈,他等不及了,赶快装盘,均匀撒上番茄丁。味道很不错!口感很好!而且很健康~匆忙来一张!希望大家谅解哈!

培根三文鱼蔬菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-28

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