干煎豆腐

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干煎豆腐的用料

老豆腐 鸡蛋
葱

干煎豆腐的做法

干煎豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块，双面撒上盐巴腌十分钟。鸡蛋打散成鸡蛋液在鸡蛋液中放少许盐巴。平底锅下油，油热后小火，豆腐裹上鸡蛋液双面煎至金黄。下少许水盖上锅盖，小火闷一分钟至豆腐熟透，加少许酱油，拿着锅柄抖动平底锅让酱油均匀分布豆腐上，最后撒上葱花即可出锅～

干煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-02

©本菜谱的做法由 鲤和鲤鱼 编写，未经授权不得转载

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