烤冷面

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烤冷面的用料

冷面 一片 鸡蛋 一个
葱末 香菜末
辣酱 白糖
陈醋 火腿肠
烤肉料

烤冷面的做法

烤冷面的做法图解1

步骤1

冷面好火腿肠一起开始烤，冷面底下抹油烤完不容易干
烤冷面的做法图解2

步骤2

裂缝的地方用鸡蛋连在一起，鸡蛋五成熟就可以反面了
烤冷面的做法图解3

步骤3

辣酱要用刷子抹匀，这时候可以加烤肉料了或者孜然和芝麻
烤冷面的做法图解4

步骤4

加些白糖
烤冷面的做法图解5

步骤5

喜欢吃醋的可以多放点
烤冷面的做法图解6

步骤6

根据个人口味调整
烤冷面的做法图解7

步骤7

把烤透了的火腿肠放上
烤冷面的做法图解8

步骤8

合上之后烤到有葱香味就可以吃了，吃的时候用刀横着分成几段

烤冷面的烹饪技巧

火别大了，冷面烤硬了不好吃，凉着吃有腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-02

©本菜谱的做法由 东北料理 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 烤 香

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