霜糖花生

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周家庄庄主
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女儿说想吃糖醋花生，我觉得那个经常吃没有什么新意，就做了霜糖花生给她，女儿说暴好吃啊！

霜糖花生的用料

花生 200克 冰糖 50克
淀粉 50克

霜糖花生的做法

步骤1

把花生放在锅里干炒，锅里不能有水，一直翻动花生，让其均匀受热，花生有点变色是乘出备用。

步骤2

锅里添小半碗凉水，放入冰糖，熬成糖汁时把花生倒入锅中，让花生均匀裹上糖汁，放入淀粉，不停得翻动花生，花生裹上淀粉后就自动分成一粒一粒的了。

步骤3

凉凉后的花生风味更佳！

霜糖花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-05

©本菜谱的做法由 周家庄庄主 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 炒 甜

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