曼步厨房 - 姜葱龙虾

精品
2.0万 浏览 117 收藏
收藏
曼步厨房
曼步厨房 曼步厨房
＋ 关注

姜葱龙虾的用料

龙虾 2只 姜 如:1勺
葱 酒
淀粉

姜葱龙虾的做法

曼步厨房 - 姜葱龙虾的做法图解1

步骤1

姜葱龙虾做法：龙虾对半剖开，去泥肠，剁块，为了方便我把脚也去了
曼步厨房 - 姜葱龙虾的做法图解2

步骤2

用少许白葡萄酒腌一会儿蘸上薯粉下油锅炸1分钟，这样龙虾的鲜味跟水分全部锁在里面之余也比较容易炒，毕竟家里的灶台比不上饭店的火力...
曼步厨房 - 姜葱龙虾的做法图解3

步骤3

3
曼步厨房 - 姜葱龙虾的做法图解4

步骤4

起油锅，爆炒姜葱，下龙虾，翻炒几下马上加半杯白葡萄酒，不怕多，马上就会蒸发，从图片里看得出，且酒多一点炒出来的龙虾带有淡淡的葡萄香更美味！
曼步厨房 - 姜葱龙虾的做法图解5

步骤5

待酒收干即可起锅，龙虾是海产肉汁本身就带有一点咸味，故只需在起锅前加一点点盐就可以了！
曼步厨房 - 姜葱龙虾的做法图解6

步骤6

6
曼步厨房 - 姜葱龙虾的做法图解7

步骤7

7
曼步厨房 - 姜葱龙虾的做法图解8

步骤8

8

姜葱龙虾的烹饪技巧

更多美食请见博客：曼步厨房 http://blog.sina.com.cn/u/2612544601
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-09

©本菜谱的做法由 曼步厨房 编写，未经授权不得转载

姜葱龙虾的其他做法更多

姜葱龙虾的全部作品更多

上传我做的这道菜

姜葱龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 曼步厨房 - 姜葱龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 曼步厨房 - 姜葱龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活