肉丸

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阿_vi
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在家都是爸爸给我做的～想家了，所以就尝试着自己做

肉丸的用料

猪肉 蒜
姜 料酒
葱

肉丸的做法

肉丸的做法图解1

步骤1

把猪肉剁碎，或者直接买碎猪肉。加入料酒、盐和鸡精腌15分钟，再捏成如图中的肉丸子。蒜、姜、葱切块备用
肉丸的做法图解2

步骤2

锅里加油、下蒜和姜。油热后把做好的肉丸子放入锅。两面各煎一分钟，加小碗水、葱、料酒、盐、酱油。盖上锅盖中火烧五分钟即可
肉丸的做法图解3

步骤3

最好用生抽，我用了老抽，味道太重了

肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-14

©本菜谱的做法由 阿_vi 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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