柿子葱花厚蛋烧

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柿子葱花厚蛋烧的用料

西红柿 半个到一个 葱花 适量
鸡蛋 两个 食盐 适量
十三香 少量

柿子葱花厚蛋烧的做法

柿子葱花厚蛋烧的做法图解1

步骤1

先来个作案工具图！哈哈

步骤2

柿子我挑家里放软的一个，用刀直接切的柿子肉（比较小粒的）和汁在大碗里，皮丢掉了，磕俩鸡蛋，把鸡蛋和柿子汁搅拌开，加入葱花，盐，十三香微量的。
柿子葱花厚蛋烧的做法图解3

步骤3

锅里放底油，用铲子刷开，倒入鸡蛋混合液，电饼档上下都开了哦，盖盖儿焖下，我是时不时开盖看一眼，一来怕糊，二来液体比较稀，怕走型。大概5分钟左右，就成图这样了，关火，焖一会。
柿子葱花厚蛋烧的做法图解4

步骤4

彻底成型啦~用铲子轻轻卷下，从左到右。也可以任意角度。
柿子葱花厚蛋烧的做法图解5

步骤5

像这样！！！
柿子葱花厚蛋烧的做法图解6

步骤6

切断，装盘
柿子葱花厚蛋烧的做法图解7

步骤7

点缀上番茄酱。

柿子葱花厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-14

©本菜谱的做法由 花梨1号 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 电饼铛 电器

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