橙皮饼干

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橙皮饼干的用料

无盐黄油 200g 糖霜 100g
低粉 300g 洋鸡蛋 1个
糖渍橙皮丁 适量

橙皮饼干的做法

步骤1

把黄油软化，用手动打蛋器打至顺滑无颗粒

步骤2

加入糖粉，打匀至黄油蓬松

步骤3

分三次加入鸡蛋，每次都要打至完全融合

步骤4

加入过筛的低粉，用刮刀拌匀
橙皮饼干的做法图解5

步骤5

加入橙皮丁，我加了100克，没有橙皮可以用曼越莓干代替。我把面团放进了保鲜袋用手揉匀的，然后用油纸裹成长条放入冰箱速冻定型
橙皮饼干的做法图解6

步骤6

20分钟后拿出来切片，我切的是0.5厘米的厚度，放入烤箱180度，15到20分钟。如果切的薄可以缩短时间。酸酸甜甜酥酥的，味道不错

橙皮饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-18

©本菜谱的做法由 果珍真好喝耶 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干

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