香椿炒蛋

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#春之味#——香椿炒蛋.香椿芽.真正是只有春天才能享受的口福~搭配鸡蛋香气四溢，在春季，这道香椿炒蛋是我家餐桌上最受欢迎美味佳肴。喜欢极了~

香椿炒蛋的用料

新鲜香椿 200克 鸡蛋 3只
盐 橄榄油 如:1勺

香椿炒蛋的做法

香椿炒蛋的做法图解1

步骤1

先将香椿择洗干净，沥干待用
香椿炒蛋的做法图解2

步骤2

香椿芽用开水焯烫
香椿炒蛋的做法图解3

步骤3

捞出挤干水份，切碎
香椿炒蛋的做法图解4

步骤4

入大碗中，打入3只鸡蛋
香椿炒蛋的做法图解5

步骤5

加盐搅拌均匀
香椿炒蛋的做法图解6

步骤6

锅加橄榄油，油热倒入蛋液炒熟
香椿炒蛋的做法图解7

步骤7

当两面均成金黄色后即可出锅
香椿炒蛋的做法图解8

步骤8

装盘，味美鲜香的香椿炒蛋就可以开吃啦~

香椿炒蛋的烹饪技巧

还可以加现磨黑胡椒粉可以去掉鸡蛋的腥气，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-19

©本菜谱的做法由 魅力小煮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 香 徽菜

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