简易香菇肉馅小混沌

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雪之梅1228
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老公有一天想吃混沌、外面的也混沌可脏了，就在家给老公自己做得吃。自己去买的混沌皮，老公说想吃香菇肉混沌、我就做了，老公说很成功。

简易香菇肉馅小混沌的用料

五花肉 半斤 香菇 10g
大葱 1颗 鸡蛋 1个
紫菜 根据个人口味 盐 根据个人口味
味达美 5勺 味精 一勺
香油 4滴 十三香 半勺

简易香菇肉馅小混沌的做法

步骤1

把五花肉洗干净剁成馅，快好了放在剁进去半小颗大葱。

步骤2

把香菇把拔掉，洗净。烧开热水后把香菇放入水中过一下，1分后拿出来凉水一冲剁成小碎块。
简易香菇肉馅小混沌的做法图解3

步骤3

把葱切碎剁在肉里，在把剁碎的蘑菇放在肉里，倒入花生油、味达美、盐、十三香、味精，香油，顺时针搅拌。

步骤4

搅拌均匀后在打入一个鸡蛋，继续搅拌。搅拌五分钟后放入冰箱冷冻半个小时。
简易香菇肉馅小混沌的做法图解5

步骤5

半小时过后取出在搅拌一下，就可以开始包了。

步骤6

包完后烧开热水沸腾后下锅，放入紫菜、虾皮，有高汤尽量使用高汤，没有的话在水里加点盐和味精，一点香油，足以。

简易香菇肉馅小混沌的烹饪技巧

自己在外面买混沌皮，回家自己调馅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-24

©本菜谱的做法由 雪之梅1228 编写，未经授权不得转载

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