泡菜鸡蛋卷

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缘豆儿
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挺韩式的泡菜鸡蛋卷，早午晚餐皆适合，带去野餐也不错哦~~

泡菜鸡蛋卷的用料

鸡蛋 4个 韩式辣白菜 200克
香葱 2根 亨氏番茄辣椒酱 1匙
黑芝麻 少量 白胡椒粉 少许
白砂糖 少许 油

泡菜鸡蛋卷的做法

泡菜鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

主要材料。
泡菜鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散；
泡菜鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

最好是过滤一下蛋液；
泡菜鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

葱切碎，加入蛋液中拌匀；
泡菜鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

辣白菜挤干汤水切碎，加入番茄辣椒酱、胡椒粉、白糖和黑芝麻拌均匀；
泡菜鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

平底锅加油烧热，先倒入一半的蛋液，小火煎；
泡菜鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

煎得差不多时放入一半拌好的辣白菜；
泡菜鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

从一边卷起后再两边煎一下即可。（剩下的一半蛋液和辣白菜煎另一蛋卷）
泡菜鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

切开食用。

泡菜鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-24

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 小吃 韩国料理 煎

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