西红柿疙瘩汤

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女汉子也有春天
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西红柿疙瘩汤的用料

小麦面粉 三大勺 西红柿 1个
大葱 适量 鸡蛋 2个
盐 适量 番茄酱 适量
醋 适量

西红柿疙瘩汤的做法

西红柿疙瘩汤的做法图解1

步骤1

用蛋液倒入面粉中，用筷子快速搅拌，左手把碗顺时针晃动，让面粉晃成小珍珠大，就可以。
西红柿疙瘩汤的做法图解2

步骤2

西红柿切丁，大葱却碎
西红柿疙瘩汤的做法图解3

步骤3

热锅放油，七分热，葱爆香，放西红柿，再加番茄酱，超出番茄味，然后加水。盖锅盖，
西红柿疙瘩汤的做法图解4

步骤4

水开后，把面疙瘩倒入锅里搅拌，放盐调味。等水开后，再放入一个蛋液，搅开，关火。
西红柿疙瘩汤的做法图解5

步骤5

最后起锅前，可以放点香油、醋，葱或韭菜之类绿色菜，搭配一下颜色就可以。

西红柿疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-26

©本菜谱的做法由 女汉子也有春天 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 香 疙瘩汤 面

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