蜂蜜柚子茶

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柚子+蜂蜜+冰糖 预防治疗上火 干咳 化痰 润肺清肠、是美容补血健脾的日常佳品。

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 一个 蜂蜜 适量
冰糖 适量 食盐 两勺

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

柚子买回来。热水泡。这一步是为的把柚子外皮那一层蜡泡掉。然后用盐搓一下。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

用刀把柚子皮片下来，切丝 尽可能的细。注意！
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

一定要把柚子皮里面的白瓤刮掉。刮到尽可能干净，要不会很苦。然后用淡盐水泡半小时左右。
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

等的时候，把柚子剥开。皮和籽都去掉。
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

这是剥下来的皮。柚子肉不用掰的狠小。一会入锅后会自己散开。
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

这是两个柚子。所以分开了。凉水，烧开放冰糖，最好用一块一块大块的那种。微微有点发黄的最好。熬化。然后把柚子皮从淡盐水里捞出来。进锅。煮到有些微微透明就行了。
蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

然后放入剥好的柚子肉。煮沸后改中小火。大概要一个小时左右自己控制。这中间可以吧一会要用的容器全部消毒煮沸一次。最后汤汁受到差不多了成金黄色就可以了。关火。放到一个开口的容器里面。晾凉。到六七十度不烫手了就好。
蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤8

放入蜂蜜。太高的温度会破坏蜂蜜的营养价值。搅匀。装瓶就好了。瓶子要提前消毒过的。这时候手要干的。工具什么的也要擦干。
蜂蜜柚子茶的做法图解9

步骤9

盖好盖子。倒置放入冰箱。三天左右就可以吃了。因为有蜂蜜所以不要用太热的水。八十度以下就可以。跟外面的比起来无添加剂色素。吃的安心放心也不难。快来试一试。做几瓶自留或送亲爱的闺蜜都是不错的选择。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-27

©本菜谱的做法由 赛口亚人 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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