奥尔良烤翅

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我的小老公是个标准的『晕绿』吃货。他说他自己从来不挑食,是肉就可以。。

奥尔良烤翅的用料

鸡翅中、鸡小腿 各4个 奥尔良腌料 50g
蜂蜜水 小半碗

奥尔良烤翅的做法

步骤1

清水洗净泡1个小时(可以省略此步骤)

步骤2

在鸡翅、鸡腿上划几刀,为了腌制时更入味

步骤3

把奥尔良腌料撒在鸡翅上拌匀,最少要腌制4个小时。我是头天晚上腌制的,第二天晚上做的,腌制的很入味。
奥尔良烤翅的做法图解4

步骤4

☞烤箱200℃,把鸡翅码在烤盘上两面刷上蜂蜜水放入烤15分钟,拿出来翻面刷上蜂蜜水烤15分钟,翻面刷蜂蜜水烤10分钟,再翻面刷蜂蜜水烤10分钟(时间是2个15分钟、2个10分钟,每次翻面必须刷蜂蜜水) ☞微波炉中高火,步骤一样(时间是2个10分钟、2个7分钟) ☞各家的烤箱和微波炉都不一样,我给的时间可以参考,还得依据自家的电器调整时间

奥尔良烤翅的烹饪技巧

♪家里没有烤箱的用微波炉也可以做 ♪不喜欢甜味可以不用蜂蜜水也可以用油,烤出来也是油汪汪的亮 ♪腌料也可以用1∶7比例用水调匀,我没有用水调开,我觉得用腌料直接腌制味道更浓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-31

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